性别:女
年龄:21
问题分析:糖尿病可以吃南瓜。南瓜的含糖量约为7%,主要是果糖。果糖的甜度是葡萄糖的3倍左右,所以碳水化合物中南瓜比大米和面粉甜得多。糖尿病患者偶尔吃南瓜可以无视。经常吃南瓜的话,要和股票交换。也就是说,通过用南瓜代替部分股票,可以平衡身体的总摄入量。因为糖尿病患者的总热量需要控制,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质和水果。总热量调节后,如果需要吃南瓜、玉米、南瓜和喜欢的杂粮,可以交换。这些杂粮对糖尿病患者非常有益,因为它们富含膳食纤维,血糖生成指数低。