问题分析:理论上,糖尿病患者可以吃任何食物,包括糖。糖尿病患者没有绝对不能吃的东西。但是要注意每种食物的数量。有些食物要尽量多吃,有些食物要尽量少吃。
建议多吃菠菜、白菜、蔬菜等含有大量膳食纤维的绿叶蔬菜。不仅可以补充维生素C、维生素B等相关营养素,还可以降低餐后血糖。吃一盘绿叶蔬菜就像吃糖药一样。绿叶蔬菜仍然有饱腹感。每餐最好尽可能多吃绿叶蔬菜。主食里,粗粮搭配面粉和大米比较好。杂粮中含有大量的膳食纤维,有助于控制饭后血糖。患者要明白,没有特别合适的食物,只有比较合适的食物。吃饭的时候一定要注意营养平衡。食物越混杂越多样化越好。