性别:女
年龄:48
问题分析:糖尿病患者可以吃南瓜。南瓜作为蔬菜,少量食用是没有问题的,但有些患者说南瓜可以治疗糖尿病,这没有科学道理。以南瓜为主食是不对的。南瓜中含有大量胡萝卜素,所以有些人吃了会变黄,就像肝炎一样。因此,作为蔬菜,蒸两片南瓜吃是没问题的,但以南瓜为主食治疗糖尿病是错误的,是没有根据的。有一段时间,为了治疗糖尿病患者,只要吃南瓜,就会导致营养不均衡。以南瓜为主食,糖分摄入会减少。糖尿病患者不需要糖。他仍然需要淀粉等能源供应。他不能以南瓜为主食。这是不对的。