问题分析:糖尿病可以通过吃食物来控制血糖。你可以吃以下食物来控制血糖:
1.蒜苗具有明显的降血糖、降血脂、预防糖尿病和心血管疾病的作用。它们富含维生素和矿物质。此外,它们还能抑制某些细菌,并有解毒作用。它们可以油炸和食用,而不会过度过热。可以考虑天天吃。
2.莲藕是一种非常好的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,具有降血糖、降血脂、凉血清和心脏的作用。可以凉着吃。也可以用藕粉之类的产品。
3.芹菜是一种非常常见的富含粗纤维的蔬菜,具有明显的降脂降糖作用,并且富含维生素和矿物质。清炒或凉拌,每日皆可食用。