性别:女
年龄:45
问题分析:糖尿病患者可以适当吃红薯。要注意的是红薯是一种杂粮,但不要作为主食吃。而且,熟红薯和生红薯的含糖量也不同。除红薯外,餐中还需要添加其余的深蓝叶蔬菜、胡萝卜、南瓜、菠菜等,这些都含有丰富的类胡萝卜素,有助于血糖的稳定。对于糖尿病患者来说,红薯尽可能冷凉后食用,可以和富含优质蛋白质的食物、鸡蛋、牛奶、坚果等他的食物一起食用。