问题分析:糖尿病人可以喝柠檬水。
柠檬味酸含有丰富的维生素,特别是维生素C,人体日常代谢除碳水化合物、蛋白质、脂肪外,还需要维生素和矿物质参与物质代谢。缺乏维生素会影响新陈代谢,所以糖尿病患者最好每天喝柠檬水。但是也要注意,不能使用柠檬水作为治疗糖尿病、降低血糖的手段。因为喝了柠檬水后发现血糖比以前低,一些患者误以为喝柠檬水有助于降低糖尿病患者的血糖,认为柠檬具有积极的降血糖作用。但事实并非如此。由于柠檬水基本上没有热量,部分患者在饮用柠檬水后可以减少他食品的摄入,从而减少每日总热量摄入,血糖相应降低。