副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:海星一般都是作为药物进行使用,但是雌性的海星也是可以作为食品食用的。把雌性海星的腿去除,只吃雌性海星的腹部,或者是雌性海星的籽。蒸熟之后直接选择蘸白醋或者是芥末之后食用。