一般情况下，吃优质蛋白质、钙元素、维生素D等营养物质，有助于孩子长高，具体内容如下：
1.优质蛋白质：优质蛋白质可以促进肌肉的合成，孩子适当吃鸡蛋、牛奶、虾、鸡肉等富含优质蛋白质的事物有助于长高。
2.钙元素：钙元素能够有效促进骨骼增长、维持人体的正常生理功能，孩子吃含钙丰富的食物，如海带、菠菜、豆浆等，有助于长高，必要时还可以在医生的指导下吃碳酸钙片、葡萄糖酸钙片、枸橼酸钙片等药物进行调理。
3.维生素D：孩子适当吃猪肝、沙丁鱼、石榴等食物补充维生素D，一般有助于长高。

一般来说，春季儿童吃富含蛋白质的食物有助于长高。
如果在春季儿童想要长高，可以吃鸡肉、鱼、鸡蛋、虾、牛肉扥富含蛋白质的食物，可以补充营养，保证蛋白质的摄入，有助于长高。同时要合理饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，摄入足够的微量元素和维生素，也有助于长高。
此外，儿童应该注意足够的睡眠，适当运动，有助于长高。

孩子吃牛奶，虾皮，绿叶菜，海带等的摄入量、紫菜和其富含钙，磷的食品，可以达到长高目的。同时注意增加钙质摄入量。骨骼的生长与钙密不可分，牛奶含钙较多，被认为是最好的补钙食物。经常给孩子喝些牛奶，可以促其长高。
此外，儿童应该每天食用鸡蛋1个，由于鸡蛋中含有机体所必需的蛋白质，脂肪和糖类、营养物，如维生素、无机盐，易为人体消化吸收。

可以给孩子补充蛋白质，蛋白质是生命的根本。
想要促进人体生长发育，需要补充适量的鱼虾瘦肉等蛋白质营养物质，花生豆制品中含有优质蛋白质，多食用含锌、铁、蛋白质高的食物能促进孩子的生长，避免食用辛辣刺激的食物，对于身体长高没有好处。建议日常多晒太阳，增加紫外线照射的机会，能够促进骨骼生长，对于身体发育有辅作用。

平时多喝一些豆浆牛奶，多喝一些骨头汤，虾米，海鱼等海鲜，以及含有维生素较多的绿叶蔬菜水果，比如芹菜，菠菜，黄瓜，苦瓜，南瓜，西红柿，胡萝卜的食物。孩子的身高个体差异很大，主要取决于父母的身高体重，应该给孩子也是多元化，才能达到营养均衡的目的。

多吃蔬菜和水果以及实现均衡饮食都有利于身高的增长。这种身高增长与各种因素有关。因此，重要的是注意全面合理的饮食，肉和蔬菜的良好搭配，同时坚持一些体育锻炼，以确保生长阶段充足的睡眠。

要长高多吃一些鱼、虾、瘦肉，蛋类食品，奶类食品，适当的喝一些豆浆，多吃蔬菜类的食物，宜吃苹果，香蕉，柑橘，橙子，哈密瓜，榴莲等水果，适当的吃一些银耳木耳，菠菜，芹菜等新鲜的蔬菜。

身高主要与遗传和生活生长等因素有一定的关系。应该平时可以多吃一些富含维生素较高的蔬菜水果，例如青菜、白菜，油麦菜，胡萝卜，西红柿等。平时可以多吃一些钙含量较高的食物，例如鱼类、虾类、豆制品等，注意三餐营养要均衡，多锻炼身体。

要想身高增长，应该抓住有效的黄金阶段。应该让孩子保证充足的睡眠，每天至少保证9小时的睡眠时间。一般生长激素多数都在睡眠中进行分泌。其次，要保证营养的均衡，多吃的蛋白质类的食物，多吃奶类，蛋类以及豆类食品。肉类鱼类以及新鲜的蔬菜水果。如果在青春期感觉比同龄孩子身高矮，这是可以及时到医院化验激素以及检查骨骼线是否闭合。另外还应该及时参加体育锻炼，多运动。这些都可以有助于身高的生长。