炒熟的黑豆具有一定的活血化瘀、润肺止咳、祛风止痒、健脾止痛的功效。除此之外黑豆中还含有一定的钙离子、铁离子和微量元素。可以为人体新陈代谢提供必需的蛋白质，并且促进肠道蠕动，起到一定的降低血脂的作用。

生姜性热，是补阳气的食材，吃生姜的方式醋泡姜。红糖也是性温的，可以给人体补充阳气，而且加了红糖泡出来的姜酸酸甜甜的，非常好吃，还可以活血美容，尤其对于女性来说，可有效改善血液循环，减轻痛经的症状。

黑豆加红糖的功效是排毒养颜的功能，还可以加金银花进去，可以祛痘，排毒，效果很好的。黑豆对肾比较好，红糖解毒补气血。偶尔吃几次还好，这是大补的东西，没什么病的人不多了反而会上火。

黑豆猪蹄汤有催乳的作用，对于哺乳期，奶水较少的妈妈能起到明显的帮助作用。黑豆中含有抗氧化剂，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，黑豆猪蹄汤能保持皮肤嫩白爽滑，能延缓衰老。

红糖红枣鸡蛋具有补铁补血、补中益气的作用，对于气血亏虚导致的头晕头痛有很好的调节作用。红糖红枣鸡蛋中的糖分、纤维素、钙离子、卵磷脂、蛋白质的含量比较丰富，可以改善因为缺铁而导致的贫血现象，对于低血糖导致的头晕也有很好的辅助治疗作用，而且可以增加饱腹感，避免其它主食的摄入，有一定的减肥作用。

红枣枸杞红糖姜水的功效主要有补中益气，滋润脾脏，滋润心肺。补充人体缺乏的津液，还可以使人的气血变得更好。补血活血，健脾暖胃。对于脾胃功能弱的病人具有很好的保护作用。

玫瑰花是理气活血的，红糖散淤，玫瑰花散气淤。女性经常喝可以经期保健、缓解经痛、腹痛、头痛，还可以美容，养颜，解忧郁。建议注意清淡饮食，少吃油腻辛辣刺激性食物，多吃新鲜水果蔬菜对皮肤有利，可运动排汗对皮肤也好。

红糖姜枣膏的功效是可以祛风散寒、温补气血，还可以活血暖宫。可以去除体内的寒气，可以改善寒冷天气对于身体的影响，而且还可以预防风寒感冒的出现。另外，红糖姜枣膏可以提高人体的免疫力，可以能增强人体对抗病毒、细菌的能力。红糖姜枣膏也可以改善消化，对于消化道具有调整作用，促进蠕动可以治疗便秘，可以治疗食欲不振等情况。

当归，枸杞，红枣，红糖和鸡蛋放在一起煮有补血补气的功效。当归既能补血活血、通经调经，又能活络止痛，枸杞能滋补精血，红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。当归，枸杞，红枣泡水喝尤其适合月经不调、痛经、血虚的女性。