副主任医师外科
山东大学齐鲁医院三级甲等
问题分析:肝损伤建议多进食优质动植物蛋白和富含维生素的新鲜水果蔬菜,以清淡易消化饮食为主,烹制食物时应当选择含有不饱和脂肪酸的葵花籽油,花生油以及橄榄油,应当以蒸煮炖的方式为佳。