肝硬化病人在饮食上要注意多吃一些容易消化的食物，饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素，限制高脂肪和易于消化饮食为宜。当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制。饮食低油低盐。

补充蛋白质保持蛋，奶，鱼，瘦肉和豆制品；补充糖类宜多吃含糖食物和水果；在补充维生素方面宜多食新鲜蔬菜，水果和动物肝类。特别注意补充B族维生素和维生素A，C。如伴便泌者，可多食麻油，蜂蜜，芝麻，香蕉以保持大便通畅，减少氨的积聚，防止肝昏迷。

肝腹水呕吐、均为肝功能差肝脏结构改变引起这种病，无特效的治疗办法，只能延缓病情进展控制症状，饮食应注意不能进食太硬的食物，要高热量、高维生素饮食，如果肝性脑病应优质高蛋白饮食，如有则应低蛋白饮食，另外应卧床休息避免感染。

肝腹水的治疗需要的原因和严重程度来决定，临床上大部分的肝腹水还是由于门静脉高压所造成的，应当积极的治疗原发疾病，应当限制钠水的摄入，给予低盐饮食。必要时可以适当抽液减压缓解症状，避免过量引起肝性脑病。

在饮食上补充蛋白质也是很关键的，肝脏一旦发生损害，对蛋白质的吸收就会有所缺失，对于蛋白质的补充可以通过食物，如鸡、鱼、瘦肉等。要控制脂肪的摄入，容易增加肝脏负担。

肝腹水的病人会出现血锌水平较低的症状，所以在饮食方面可以多吃含锌、镁丰富的食物，比如瘦肉、牛肉、鱼类、鸡蛋等。并且可以吃绿叶蔬菜、豆制品能及乳制品，也有利于肝细胞的修复与再生，但要控制盐与钠的摄入。

减少肝腹水，在饮食上补充蛋白质也是很关键的，肝脏一旦发生损害，对蛋白质的吸收就会有增加，肝腹水的要控制脂肪的摄入，容易增加肝脏负担，对病情没有好处，对于水和盐更是需要控制。

肝腹水病人需要纠正营养失衡，注意清淡饮食，许多食物有预防肝腹水的功效，不妨多食，如黄瓜、萝卜、胡萝卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、鱼类等水产品可促进肝内沉积脂肪的消退。可以采用细胞疗法治疗肝腹水，细胞靶向修复疗法就是利用物理或者是化学方法将血液内的有效成分进行分离、提纯、浓缩而制作成各种血液制剂。

肝腹水应该多食用碳水化合物，包括粮食、蔬菜、水果和糖类，这些都能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。但病人除了饮食外，不宜口服过多的食糖。