升白细胞要多吃富含优质蛋白质的食物，因为优质的蛋白质是合成白细胞的物质基础，新鲜的肉类、新鲜的牛奶、新鲜的蛋类等，都是合成白细胞所必需的物质原料。同时还要多吃富含维生素C和B族维生素的食物，如新鲜的水果和蔬菜，尤其是绿叶的蔬菜，如芹菜、菠菜、韭菜等，都是合成白细胞所必需的食物之一。

化疗后升白细胞可以用枸杞、红枣、红豆，以及红皮花生、红糖，熬成的所谓的五红汤，每天来口服，可以达到一个增强机体的免疫力，提高白细胞的作用，使我们的患者顺利地度过化疗骨髓移植的阶段。

化疗之后单纯的通过食物增加白细胞的效果是微乎其微的，主要是通过药物，具体的还是在医生的嘱托下规范的使用药物。平时的时候也可以多吃一些蛋白质比较高的食物，像是瘦肉，动物肝脏或者是鱼肉等。

化疗后可以补充一些高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也能帮助提升白细胞。化疗药的毒性越强及化疗使用的剂量越大，对肿瘤细胞的杀伤也就越强。

病人尽可能的吃一些含有动物蛋白比较高的食物，比如肉类、内脏类以及植物方面，比如花生、花生皮以及红枣这些补气养血的东西。只有补充了充分的营养，才可能在化疗过程中能够起到一定的作用。

可以进食食物，比如像高蛋白饮食，鱼肉、鸡蛋、蛋白粉等，这些有补充营养，也有升高白细胞的作用。其它的就是可以吃升高白细胞的药物，比如地榆升白片，属于中成药升高白细胞的；还有利可君片，属于西药升高白细胞的；还有像复方阿胶浆、生血宝口服液等，也可以升高白细胞。化疗除有可能会造成白细胞降低之外，还有可能造成血小板降低以及血红蛋白降低。

生活中比较常见的可以提升白细胞的食物，主要有花生，大枣，牛肉，红枣，枸杞，羊肉，香菇，鸡蛋，羊肚，山药，银耳，燕窝。如果白细胞数量下降比较多，还是要通过服用药物来提升白细胞。

白细胞减少可通过食补提升白细胞的，仅见于营养不良造成的白细胞减少，如营养不良性贫血，包括缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血，补充含铁、叶酸及维生素丰富的食物即可很快恢复正常，如大枣、黑木耳、猪肝、猪血、红肉、新鲜绿叶蔬菜等。如果是其他原因引起的白细胞减少，如恶性血液病、再生障碍性贫血、肿瘤化疗后引起的白细胞减少，食补是无法提升白细胞的。

精制的瘦肉例如精致的牛肉、羊肉、猪肉等，都可以有效的升高白细胞，而在精致的肉类中尤其以牛肉升高白细胞尤为明显。海鲜类的食物例如精致的鱼、虾、蟹中的白肉，还有黄鳝、河蟹都可以有效的升高白细胞。