可选择口服或静脉补充铁剂，铁剂需要补充最少3个月，这样可以有效治疗缺铁性贫血饮食除了猪血，猪肝，羊血，羊肝外，还有，花生，红皮小米，生吃红枣，泡开水喝都行，还有平常可用铁锅炒菜，不要用铝锅。

多吃一些富含铁元素高的食物，以及维生素c含量非常高的食物，比如动物的肝脏，蛋类，新鲜的苹果，橘子还有香菇，木耳，蘑菇，海带，以及一些豆制品和新鲜的蔬菜，多吃这些食物即可改善缺铁性贫血的情况。

治疗缺铁性贫血主要是去除导致缺铁的原因，可以服用铁剂补充机体所缺乏的铁，在饮食过程中多进食鱼，肉类，可以加强铁的吸收，多吃鸡蛋等。注意饮食结构，定期复查血常规，监测血红蛋白，血清铁等指标的变化。

主要是由于铁的摄入不足和利用不好造成的，一般表现为红细胞和血红蛋白明显减少，严重的贫血需要输血治疗，如果不是很严重，需要调整饮食结构，增加铁的摄入，用铁锅烹调炒菜，另外口服硫酸亚铁或者是蔗糖铁。

缺铁性贫血可以吃牛羊肉，瘦肉，肝脏，血，深色的蔬菜水果。如果有原发病的需要找出原发病，并积极治疗。这样去除根源补一段时间就会有明显好转。另外药物需要口服到血红蛋白恢复正常后2个月。

缺铁性贫血是由于体内造血原料铁离子缺乏而引起的贫血，铁的吸收一般在十二指肠下段和空肠上段，所以轻度贫血可以通过饮食，也就是食补来补充铁剂，含铁多的食品，比如红枣，木耳，香菇，菠菜，海带，红色的肉类如牛羊肉和猪瘦肉，动物肝脏，血块，这些食物含铁很多，注意补充。食补的同时注意有些禁忌，如浓茶咖啡奶制品和一些谷类食品，它会影响铁的吸收。

还可以通过食物来补铁，含铁最多的食物常见的有猪血、羊血，枸杞、紫菜、香菇、黑木耳鱼类、肉类、维生素C、大虾等，通过多吃这些食物，可以充分补充人体需要的铁，从而改善缺铁性。

缺铁性贫血的治疗要找到病因，根除病因后补铁治疗才会有效。比如有消化性溃疡、消化道出血引起的慢性失血，那把溃疡和出血治好了，补铁还会有效；饮食上多吃含铁高的食物，瘦肉，动物肝脏，菠菜，木耳、香菇等；不喝浓茶；补铁可以口服”多糖铁复合物胶囊”或”硫酸亚铁”、”琥珀酸亚铁”都行，关键是要补足储铁，一般血红蛋白正常后还有补铁3-6个月。因为缺铁性贫血的治疗原则是：根除病因，补足贮铁。

治疗缺铁性贫血的方法是平时的时候应该多吃点儿动物的肝脏，这个对于治疗缺铁性贫血效果比较好。平时还应该注意加强营养，多吃一些牛奶瘦肉蛋黄这些营养丰富的食物，多加休息。