一般来说，颈动脉硬化斑块具有一定的危害性，一旦出现应该重视，必要时应给予治疗。出现颈动脉硬化斑块，轻度的没有引起血管的狭窄，可以结合血脂的情况加用他汀类的药来治疗，这样能够延缓斑块的进展。如果患者的症状比较严重，则建议前往医院就诊。
此外，患者平时注意不要过于劳累，避免紧张焦虑，保持一个良好的、放松的心态。

一般情况下，颈动脉硬化吃的食物有芹菜、菠菜、苹果等。具体情况分析如下：
患有颈动脉硬化的患者可以多吃芹菜，菠菜，苹果等，还可以多吃些瘦肉、白肉，补充蛋白质、微量元素、维生素、矿物质。避免食用动物内脏，油炸食物，动物油脂，糖类饮料，特别是碳酸类的运动饮料。高血糖，高血脂，高血压等基础疾病，要注意控制血压、血脂、血糖，同时要吃低盐、低脂肪、低糖食物。

颈动脉硬化的症状表现通常有头晕、头痛肢体无力、言语不利等，如果病情较轻，也可能没有任何症状表现，具体分析如下：
轻度的颈动脉硬化可能不会出现任何临床症状的；中、重度颈动脉硬化会引起颈动脉狭窄，甚至是闭塞，还会引起大脑供血不足，比如头晕、一过性肢体活动障碍、头疼等。另外，颈动脉粥样硬化斑块不稳定，很有可能脱落到远端脑血管，导致脑梗死、脑栓塞，出现说话困难、四肢无力，甚至是偏瘫，严重的还会有生命危险。

颈动脉硬化会可能表现为脑部缺血、短暂性脑缺血、缺血性脑卒中等症状。
通常情况下，颈动脉硬化的患者可能会出现记忆力减退、视物模糊、言语障碍、突发意识丧失、偏瘫、失语、意识不清、头晕、头痛、晕厥等症状。建议患者及时就医，查明病因后对症治疗，以免耽误病情。
在日常生活中，患者应注意观察身体状态，适当进行体育锻炼，如果出现身体不适，应及时就医。

颈动脉硬化一般不可以治好。
由于血管粥样硬化无法治愈，无论是通过药物或者外科治疗，都无法治愈。可以采用一些药物来控制动脉硬化的发展，主要包括：抗血小板凝聚的药物，调脂的保护血管内皮细胞的药物，缓解血管壁的炎症，以及一些扩张的药物，例如阿斯匹林，氯吡格雷，替格瑞洛，阿托伐他汀，辛伐他汀，瑞舒伐他汀，贝前素，西洛他汀，以及其他一些；如果有必要，可以进行外科治疗，也可以选择做开刀的血管内膜剥脱，具体的操作方法要看患者的情况。

颈动脉硬化一般难以治好。
颈动脉硬化是一种常见的血管粥样硬化，属于颈动脉的粥样硬化。与其年纪、男女、血压、高血脂、高血糖、吸烟、日常的饮食习惯有关。并且在这个年纪，由于不能改变其性别，因此，血管粥状硬化也会随著年纪的增长而增多。如果不能根除，那么就无法治愈，因此，颈动脉粥样硬化是一种无法治愈的病症。其初期主要是动脉内膜、中膜的厚度增加，随后是动脉粥样硬化，随后是动脉内出血、斑块破裂、脱落、腹壁血栓、继发性血管狭窄等，从而诱发动脉系统的血液动力学变化。颈动脉粥样硬化症，并不能根治，可以用来防止其恶化。

颈动脉硬化前期的症状表现有头晕、目眩、头疼等，严重时可出现意识障碍，神智模糊。有时会出现短暂性脑缺血症状，如肢体不同程度活动障碍，肢体感觉异常，一般都经治疗后症状可缓解。合并有糖尿病，高血压的患者症状较为明显。

颈动脉硬化前期的症状就是会使大脑血液供应减少，出现头晕、头痛和记忆力减退等症状。所以在日常生活中保持低盐，低脂饮食每天进行健康合理的运动，有助于身体健康。所以胸闷不一定是动脉硬化引起的。

通常来说，颈动脉硬化饮食吃以下食物好，具体分析如下：
首先要注意减少动物脂肪的摄入量，多吃西柚、橘子、菠萝、苹果、番茄等富含维生素C的食物。其次，多食用富含纤维素的食品，有助于改善肠胃的消化能力。例如，燕麦，甘薯等。另外，还可以多吃海鲜，像是海带、水母、紫菜、海藻等，都含有高质量的高蛋白、不饱和脂肪酸等。