穿山甲的鳞片，其药味咸，性微寒，主入肝，胃经，具有活血通经下乳，搜风通络，消肿排脓的作用，临床可用于治疗血瘀闭经，乳汁不通，风湿痹痛，麻木拘挛，痈肿疮毒，具有抗心肌缺氧的作用。

刺猬身上的刺，中药材名称为刺猬皮。主要成分是由角蛋白、胶原蛋白和脂肪组成。具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效，主治反胃吐食、疝气腹痛、肠风痔漏等病症。

刺猬的心脏在中医中被称为心与心，主要用于治疗恶性疮。此外，刺猬的大脑、肉、脂肪油、心脏、肝脏和胆囊可用于疾病的医学治疗。刺猬具有益气止痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效。如果需要疾病，要去医院或药房购买，以避免未经授权的杀害和损害其医疗功能。

可以吃的。刺猬肉是可以吃的，营养价值比较丰富。刺猬肉可以补中益气、清热解毒、健脾醒脑，不但可以增强人体的免疫力，还可以消除体内堆积的热毒，对于记忆力减退、神经衰弱的症状有一定的改善作用。

刺猬皮，味苦涩，性平。归肾，大肠，胃经。有固精缩尿，收敛止血，化瘀止痛的作用，用于遗精滑精，遗尿尿频。本品苦涩性苏收敛，主入肾经，长于固精缩尿，适用于肾虚精关不固之遗精滑精，肾虚膀胱失约之尿频，遗尿。便血，痔血。有收敛止血的作用，入胃肠经而善于治疗下焦出血证。治疗肠风下血，常与木贼同用。治疗痔疮，常与槐角同用。胃痛，呕吐。能化瘀止痛，常用于瘀血胃痛。

刺猬皮，味苦涩，性平。归肾，大肠，胃经。有固精缩尿，收敛止血，化瘀止痛的作用。应用遗精滑精，遗尿尿频。本品苦涩性苏收敛，主入肾经，长于固精缩尿，适用于肾虚精关不固之遗精滑精，肾虚膀胱失约之尿频，遗尿。

刺猬肉是可以吃的，营养价值比较丰富。从中医学的角度来讲，刺猬肉可以补中益气、清热解毒、健脾醒脑，不但可以增强人体的免疫力，还可以消除体内堆积的热毒，对于记忆力减退、神经衰弱的症状有一定的改善作用。而从营养学的角度来讲，刺猬肉中的氨基酸、蛋白质含量比较充沛，还有丰富的矿物质，不但可以增加饱腹感，还可以调节体内的离子平衡。

刺猬肉的功效主要是补下元、健胃气，还可以增强食欲。刺猬肉的作用是治疗身体虚弱、胃肠功能紊乱、食欲下降，还可以治疗腹泻、恶心、呕吐等消化道的症状。同时，刺猬肉也是非常好的滋补品，对于久病卧床的人、身体虚弱的人、老年人，都是补充能量的好方式。

刺猬身上的刺，中药材名称为刺猬皮。主要成分是由角蛋白、胶原蛋白和脂肪组成。具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效，主治反胃吐食、疝气腹痛、肠风痔漏等病症。