副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:韭菜不仅有丰富的营养价值,同时还有一定的药用效果,韭菜中的硫化物具有降血脂的作用,适用于治疗心脑血管病和高血压的毛病,韭菜中含有大量的膳食纤维,可增加肠胃蠕动,使胃肠道排空。