由于个体差异，一般没有“降高血压吃什么最好”的说法，降高血压吃以下药物和食物好。具体分析如下：
高血压的主要治疗方法是通过吃硝苯地平、维拉帕米等降血压的药物进行治疗，能够起到降血压的租用，帮助将血压维持在一个比较合理的水平。平时要吃一些含钾的食物。
日常生活中，应当注意保持较为轻松、平和的心态，避免受到过于激动、紧张、愤怒等情绪刺激。

如果是早期的高血压，那么可以暂时不要服用降压药物。
患者可以通过改变自己的生活方式和饮食习惯来进行，在日常的饮食上，患者可以选择低盐、高脂肪的食物。日常生活中不能食用过量的盐和油，如果身体发福，还要注意减肥以降低自己的血压。如果患者的血压不稳定，可以及时前往正规医院，在医生指导下使用普萘洛尔、氢氯噻嗪以及硝苯地平等药物来降压。

一般中药对于高血压的病人降压效果较弱，但可以改善高血压引起的症状，如果出现头晕头痛，高血压在中医学中属于眩晕，其多半由于体内肝阴亏虚，导致肝阳上亢，可以吃一些中药治疗。

一般的鱼都是可以吃的，尽量注意烹调方式，不要油炸等。糖尿病高血压要注意通过药物来进行治疗的，避免高胆固醇高脂肪高糖的食物，多吃一些高纤维粗粮的食物，注意适当运动，多注意休息。

高血压的降压药种类很多，具体用什么降压药需要针对病人的岁数、病人的病情、高血压达到的程度等，这些来决定具体的用药。中药一般不建议采用，因为疗效比较弱，对于降低高血压这种病情没有得到确切的证实。

对于治疗高血压的药物需要根据不同的人来确定，大部分的高血压病人吃药的原则要做到：尽量要服用长效药物，一天吃一次24小时的药物，吃起来更加的方便；降压药的种类很多，要选择适合自己的来进行降压。

高血压饮食治疗原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食；高血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果。

高血压患者可以吃植物油。
植物中富含丰富的不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质、卵磷脂等。这些植物油大多富含亚油酸，具有降低血脂的功效，适当服用对心血管疾病有很大的帮助。
选择植物油时，可以选择橄榄油、菜籽油、玉米油等，这些植物油含有丰富的营养成分，能够很好的被人体所吸收和消化，同时也能缓解血压过高引起的身体不适。
吃植物油对病人有一定的益处，但要避免吃油腻的食品，选择清蒸、水煮、凉拌等方法，以免影响到食品的营养。同时要注意做好体检，防止出现其它的疾病。

高血压的降压药种类很多，用什么降压药需要针对病患的年龄，病患的病情，高血压达到的程度，合并的合并症，这些来决定的用药。高血压合并糖尿病，是合并心脏病，合并心功能不全，首选的是ACEI类的。