女性在孕期出现妊娠糖尿病是比较常见的，一旦发现必须做好控糖治疗工作，必须注意在饮食上不能吃含糖量较高的食物。荞麦面含糖量并不是太高，少量吃些是可以的，但不能大量吃面食。妊娠糖尿病大多数会在顺便以后慢慢恢复的。

荞麦对糖尿病、冠心病、高血压的食疗效果已得到公认。特别是荞麦中的苦荞，中医认为其性寒、味苦，为寒凉药物。因苦能清泄，间接存阴，从而止渴、清热泄火而对糖尿病起治疗作用。

糖尿病的人应该要少吃一些米饭，多吃一些荞麦，能够有效的降低血糖，还能够让自己的身体更加的健康，荞麦面是现在很流行的一种主食，因为荞麦能够有效的缓解一下血管的压力。

妊娠期糖尿病患者平时可以吃荞麦面。
荞麦面属于五谷杂粮，糖分低，对妊娠期糖尿病的病情影响不大，患者可以吃。妊娠期糖尿病患者要控制饮食中卡路里的摄入和糖分的摄入。不能吃糖过多的食物，如棒棒糖、巧克力、米粉等。可以吃杂粮，除了荞麦粉，还可以吃玉米粉、高粱粉等。同时，患者要定期去医院检查自己的血糖水平。如果血糖升高，可以在医生的指导下用胰岛素治疗。

血糖高的孕妇可以吃荞麦面。
荞麦面和面粉的淀粉含量差不多，但荞麦面消化速度相对较慢，因此提高血糖的能力低于面粉。实际上，相同重量的各种谷物(如大米、小米、燕麦等)淀粉含量差异不大。与其余谷物相比，面粉和大米和其余谷物之间的差异是血糖生成指数(GI)。孕妇在选择血糖高的股票时，不仅要关心GI，还要关心血糖负荷和摄入量，血糖负荷=GIx摄入量。妊娠期糖尿病餐后2小时血糖浓度低于6.7mmol/L。

妊娠期糖尿病患者可以吃荞麦面条。
荞麦面条属于五谷杂粮，所以里面的糖分比较低，对妊娠期糖尿病的病情不会有太大影响，患者可以食用。妊娠期糖尿病患者需要在饮食中控制热量摄入和糖分摄入。他们不能吃含糖量高的食物，比如棒棒糖、巧克力、细米粉等。他们可以吃一些杂粮，除了荞麦粉，还可以吃一些玉米粉、高粱粉等。同时，患者要注意定期到医院检查自己的血糖水平。如果血糖升高，他们可以在医生的指导下使用胰岛素进行治疗。

高血糖和糖尿病的人可以多吃魔芋、木耳、洋葱等，这些蔬菜对降低血糖有一定的帮助。
一般情况下，蔬菜只能起到辅助降血糖的作用。魔芋是一种高纤维低热量的蔬菜，含有的粘稠蛋白可以包裹住肠中的其他食物，能够有效的阻止糖分的吸收，从而有效的控制住餐后的血糖。黑木耳中的木耳多糖可以起到降血糖、降血脂的作用。
建议患者适量吃上述菜，保证营养均衡吸收。

糖尿病患者可以吃荞麦面。
荞麦粉是富含膳食纤维和维生素的杂粮，营养价值高，属于碳水化合物。热量低，有提高饱腹感的作用，吃完后血糖不会突然升高。一般来说，医生根据身高、体重、体力活动等计划饮食。糖尿病患者。因此，患者在日常生活中需要控制碳水化合物的摄入量，所以最好在粗粮中搭配面粉和米饭吃。例如，每天一餐的主食可以吃粗粮，有助于稳定饭后血糖，调节血糖。所以在日常生活中，糖尿病患者可以吃荞麦面。结论糖尿病人可以吃荞麦面，对身体有好处。

血糖上升的时候，建议不要吃荞麦面。
荞麦面的主要成分是淀粉，进入体内是碳水化合物，进而分解为多糖、二糖、单糖，最后变成葡萄糖可以用于身体。因此，吃荞麦面还可能导致血糖升高，摄入量高会引起血糖波动，血糖高时大量吃荞麦面会进一步升高血糖，可能诱发糖尿病急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒和高糖高渗状态等。此外，部分患者吃荞麦面时伴有热水，热水脂肪含量高，血糖可能进一步增高。血糖控制的正常范围内可以吃荞麦面，但是如果不把荞麦面产生的能量计算成今天一天能摄取的总量，就不会超过能量。另外，吃荞麦面后需要监测血糖。