小儿肾炎如果尿蛋白量少，没有出现水肿、肾功能下降的症状，可以合理的饮食，如果没有特别的禁忌，可以多吃一些富含纤维素和维生素的蔬菜，还可以吃一些含有丰富优质蛋白质的鸡蛋清、纯牛奶、鸡肉、鱼肉、瘦肉等。
在以上的饮食原则下，肾功能低下的病人要注意吃高质量的低蛋白食物。也就是说，每天的蛋白质含量不超过0.8g。另外，还应注意控制钠的摄入量，每天的食盐摄入量不能超过3克。

慢性肾炎的病人是不能吃豆腐的。慢性肾小球肾炎的主要症状会有血尿蛋白尿，水肿，高血压病，贫血还有恶心呕吐乏力等症状出现。可以是检查一下小便常规和肾脏B超初步诊断，要彻底明确的话那还是需要去医院肾内科住院，肾脏病理穿刺检查来明确的。

不可以吃含钾离子特别高的蔬菜，比如花菜、菠菜等。对于肾炎的病人来说，早期对蔬菜没有太多禁忌，但是到了中晚期由于肾功能下降，钾离子和水很少能排出体外，所以就应该限制。另外，肾炎的病人最应该限制的就是辣椒，绝对不能吃辣椒，无论在肾炎的各个阶段。

是可以吃鱼的，鱼是优质蛋白也容易消化，不要吃豆腐，可能会加重患者肾脏的负担，病情也会恶化，炎患者在平时的时候多吃一些营养价值比较高的食物才可以，要控制好自己的饮食健康。

肾炎可以吃豆角，因为豆角属于豆类，但是必须要适量食用豆角，因为豆角中含有丰富的优质蛋白，虽然肾炎患者需要控制蛋白质的摄入，但是人体还是需要摄取蛋白质，所以可以适量食用豆角。

肾炎是可以吃黑米的。黑米里主要的成分就是淀粉，淀粉在身体内代谢以后就会形成糖，糖能够提供基本的能量，对于肾炎来说是必须的。而肾炎通常是指的慢性肾小球肾炎，这种疾病需要控制的食物主要是太咸的食物和高蛋白的食物。

肾炎是可以吃莲子的。肾脏病的并发症可涉及各个系统，如感染、凝血功能异常、肾性高血压、肾性贫血、肾性骨病、水、电解质及酸碱平衡紊乱、急性左心衰、肺水肿和尿毒症脑病，应积极治疗。

肾炎不宜吃蛋、香焦、辣椒和含挥发油多的蔬菜，在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。是可以食用芹菜的。

肾炎不要有过多的摄入垃圾食物，多吃新鲜水果蔬菜，少吃多油食品，注意锻炼身体，多运动提高体质，多摄取高热量高维生素食品。要做到少食多餐避免暴饮暴食，注意不能吃豆类的食品。但是热性的水果也要少吃。