问题分析：慢性肾小球肾炎患者饮食上须限制钠的摄入，特别是伴有高血压的患者。并且调整饮食中蛋白质与含钾食物的摄入，限制食物中蛋白及磷的摄入，以减轻肾小球高滤过、高灌注等状态，延缓肾小球硬化。可根据肾功能的状况，给予优质低蛋白饮食，保证进食优质蛋白质，以动物蛋白为主，主要包括鱼、肉、蛋、奶等。