精神比较清醒，可以下咽的人。可以给一些比较软质消化，低糖、低脂高蛋白的食物。但平时也可以多吃新鲜的蔬菜水果，多补充一些维生素c和微量元素。避免吃刺激性的食物和胀气的食物，不要食用一些动物的肝脏。要坚决的戒烟戒酒。

中风的人可以吃一些如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。每日鲜牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量，豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。

中风是脑血管意外，包括脑出血和缺血两大类，所以要预防，找准病因，否则适得其反。有一点，就是说，高血压，高血脂容易导致这种危险的发生，因此，预防和治疗高血压和高血脂就是预防，中风的先兆是手足麻木，头晕，是风邪入中经络的表现，可以通过疏通经络。去正规医院给看看，属于哪种类型在做预防措施。

治疗脑中风也要根据机体所缺的营养物质来进行补充，不可滥用保健品，日常生活中应注意饮食清淡且规律，低盐低脂低胆固醇，少食多餐，忌辛辣刺激油腻生冷食物，如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等。

脂肪和糖类要少吃，如动物内脏、蛋类、奶油等；多吃新鲜蔬菜、水果、对脑、心均有保护作用；减少食盐的摄入，每日控制在3-5克左右，这对降低血压，减少血管和心脏负担有好处；饮食中应有足量的蛋白质，瘦猪肉、牛肉、鱼以及豆制品，以供身体需要。

饮食应予以清淡、低脂、适量蛋白质、高维生素、高纤维食物，少食多餐，不可食用动物内脏，动物油类，每日食盐量不超过6克，多吃蔬菜、水果，高脂饮食，糖尿病，吸烟等病人中发病率较高。

老年人上了年龄之后，身体的各项指标都会下降，所以在平时可以多吃以下食物预防中风。第一、香蕉，香蕉中含有丰富的钾元素，对于脑中风具有很好的预防作用。第二、土豆，土豆里含有的钾元素、维生素C具有中和养胃、健脾利湿、降糖降脂的作用。第三、牛奶，牛奶里含有吡咯喹苯鲲，这种营养物质对脑神经起着重要的保护作用。

建议多吃抗凝血和降脂的蔬菜。应该多吃含叶酸的蔬菜，或者富含精氨酸的蔬菜，比如常吃的芝麻、山药，叶酸是维生素B的一种，如果缺乏，就会使血中半胱氨酸水平升高，导致血管内皮细胞的损伤，促进粥样硬化斑块形成。

中风的人可以多吃些蛋白质的食物。包括动物蛋白质，如蛋清，瘦猪肉、牛肉、羊肉，鱼肉、鸡肉等和植物蛋白质，如豆腐、豆浆、豆芽等。有利于恢复。还有各种豆制品可降低胆固醇，牛奶选择脱脂牛奶。