通常来说，成人得脑炎能恢复。
脑炎是指脑实质受病原体侵袭导致的炎症性病变，绝大数的病因是微小病毒、乳头多瘤空泡病毒、腺病毒、疱疹病毒、水痘-带状疱疹病毒等病毒，也可由细菌、霉菌、螺旋体、立克次氏体、寄生虫等感染引起，临床上以高热、头痛、呕吐、昏迷、惊厥等症状为其特征，而成人得脑炎，只要及时治疗，是完全可以恢复的。

抗NMDAR脑炎的恢复期在两周到三个月左右的时间，有些患者的时间可能会更长一点。
抗NMDAR脑炎是一种典型的自体免疫脑炎，是最近十多年来被人们所熟知的一种脑炎。这种情况下，病人会有一些心理问题，比如癫痫发作，或者是认知能力下降。在脑部MRI上，能够清晰的看到边缘叶的异常，并且能够在血清中发现一些特殊的抗体。要知道，这类疾病在妇女中是非常常见的，并且有许多是畸形的。此病的预后是非常好的，可以口服一些糖皮质激素等。畸形的时候要做好外科手术的准备。

待脑炎病人病情稳定后，加强患肢锻炼，利于功能的恢复，促进病人身体的协调性。可采用健脑开窍的纯天然中药以改善脑能量代谢、加速脑血液循环，有利于病人大脑神经功能恢复。

脑炎恢复后注意事项需要根据脑炎的具体情况来判断：
如果确诊为病毒脑炎，通常不会出现后遗症，但是出现了后遗症，就要进行恢复运动，这是一个很长的时间。平时要多注意饮食，多运动，多食用新鲜的蔬果，少吃刺激性的食品。
如果是化脓性脑炎，一般都会有后遗症，特别是病情发展得很迅速的时候，要注意检查身体的情况，避免再次发生。

一般情况下，脑炎恢复期要注意饮食均衡、多休息等。具体分析如下：
1、脑炎恢复期的患者，要多吃鸡蛋、牛奶、鱼肉等高蛋白食物，多吃新鲜水果和蔬菜，不要食用烟、酒，辛辣食物以及咖啡、可乐、浓茶等食物。
2、患者还因注意多休息，不要过于劳累或是情绪出现大起大落的情况，这些都不利于病情恢复。
3、患者还应该多出门运动，比如进行散步、打太极等锻炼，适当的活动有利于病情恢复。

脑出血病人是不可以吃辛辣刺激性的食物的，如果是辛辣刺激性的食物，那么有可能会出现病情加重的情况，所以一定要以清淡为主。平时在饮食上一定要以清淡为主，不要吃辛辣刺激油腻生冷的食物，戒烟戒酒。在饮食上要低盐低脂，低糖饮食。

脑炎一般要1-2个月才能完全恢复，具体分析如下：
大多数脑炎患者只要进行积极的临床治疗，很快就会痊愈。但是由于脑炎的原因不同，所以治疗的原则和方法也会有很大的差别，一般在没有特殊的药物治疗的情况下，病毒性脑炎的疗程一般会比正常的时间长1-2周。不过，如果有明确的诊断和及时的治疗，通常预后都会很好。有些人会留下一定的后遗症，比如癫痫，精神失常，偏瘫等。

可以通过症状及相关检查如脑脊液检查明确诊断。平时注意合理膳食，劳逸结合，保持心情愉悦。如果伴有脑炎应该查明其类型积极治疗。脑炎主要是由于病原体感染引起，如细菌，病毒，结核杆菌等，可导致头痛，喷射性呕吐，脑膜刺激征等。

脑炎愈后可以通过调节饮食、康复训练等方式恢复。
如果是普通的病毒感染，或者是因为颅内感染的病灶不大，经过积极的药物和药物的治疗，病人的家人都会很好的照顾，没有感冒，没有发烧，只要给病人足够的营养，多吃蔬菜和说过。病人的病情就会好转，恢复的也会更好。另外，患者还可以积极进行康复训练，一般也可能促进患者肢体功能恢复。