主任医师内科
北京大学第一医院三级甲等
问题分析:可以。红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。大脑需要的营养物质,除了脂类、蛋白质、糖类、氧气和水分以外,其他如维生素、钙、磷、钾、镁以及微量元素等也是不可缺少的。