副主任医师儿科
山东省立医院三级甲等
问题分析:宝宝不能吃蛋清。宝宝处于发育阶段,其消化系统和脏器功能还未成熟,尤其是宝宝肠壁较薄,其通透性较成年人较高,而鸡蛋蛋清的主要成分为白蛋白,分子构成小,食用后,极易直接通过宝宝肠壁进入血液中去。