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豆芽吃多了对人体有坏处吗

我特别爱吃豆芽，最近听朋友说，吃豆芽多了对身体不好，豆芽吃多了对人体有坏处吗?

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科免费咨询

三级甲等中日友好医院

问题分析：没有坏处，豆芽分黄豆芽和绿豆芽，黄豆芽。黄豆蛋白质含量虽高，但由于存在着胰蛋白酶抑制剂，使的营养价值受到限制，所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏。

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陈皮吃多了会出现口舌干燥、咽喉肿痛等上火的症状陈皮有理气健脾，燥湿化痰的作用，对于脘腹胀满、痰气壅盛有很好的疗效，故寒湿阻中的脾胃气滞、脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻者，用之尤为适宜；陈皮是理气药，未经处理的陈皮最好不要用来泡水当茶饮.陈皮性温、辛、苦，并非都可以饮用，有发热、口干、口臭、白塞氏病、便秘、尿黄等症状者，不宜用陈皮泡水喝。建议孕妇最好不要吃陈皮，陈皮里会有少量添加剂和防腐剂，对胎儿有影响。

铁剂吃多了对人体有害么

王相华主任医师

内科山东省立医院三级甲等

铁剂吃多了对人体也是有害的。铁是人体必需的微量元素，主要参与血氧转运和氧化还原代谢过程，缺铁性贫血由于血氧不足，容易引起疲劳、烦躁、记忆力减退等一系列症状，严重的还会影响身体健康降低生活质量。

豆芽吃多了对人体有坏处吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

没有坏处，豆芽分黄豆芽和绿豆芽，黄豆芽。黄豆蛋白质含量虽高，但由于存在着胰蛋白酶抑制剂，使的营养价值受到限制，所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏。

豆芽吃多了有什么坏处

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

豆芽主要指的是豆子生长出的嫩芽，的坏处是很多的，分绿豆芽、黄豆芽。长了芽的豆子里面的蛋白质受到了抑制，因为里面存在着胰蛋白酶抑制剂，可以抑制人体对于豆制品中营养价值的吸收。而且豆芽里面含有非常多的嘌呤，吃的太多有可能会引发痛风发作。而且豆芽本身属于一种寒凉性质的食物，吃多之后很有可能会导致腹泻现象的发生。

鸡精吃多了对人体的危害

龚新宇副主任医师

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大量的食用鸡精会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过人体的代谢能力，会危害人体健康，严重者并会导致食物中毒，甚至存在潜在的致癌风险。因为鸡精中含有大量的盐、糖以及脂肪等，因此会对机体的血压产生一定的影响。

酱油吃多了对人体有哪些坏处

龚新宇副主任医师

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酱油不宜过多，因为其味道较咸，吃多了容易导致高血压，动脉硬化等情况发生。一般没有太大的问题。酱油本身不治病，对人的身体也没有严重的危害。酱油是我们平时最常用的调味品。因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。

酱油吃多了对人体有哪些坏处和影响

龚新宇副主任医师

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酱油吃多了，第一个感觉就是咸，最主要的危害也是咸。不管是生抽，还是老抽，含盐量都不低。以老抽为例，老抽的含盐量达到10%。吃的东西太咸，容易得高血压。酱油的颜色确实很深，尤其是老抽，这种色素并不是人工添加的，所以对健康是没有损害的。

酱油吃多了对人体有什么害处

龚新宇副主任医师

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酱油里含有很多微生物，肠胃功能弱的人吃多了容易引起消化不良，经常吃或者多吃酱油可能会导致胃肠吸收过多致癌物质，有可能导致出现胃肠道癌变。另外酱油比较咸，吃多了可能会引起高血压、心脏病等心血管疾病。

韭菜吃多了有什么坏处

龚新宇副主任医师

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韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾、流眼屎。韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。

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