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产妇鲫鱼汤的做法禁忌最下奶的鲫鱼汤做法
我刚生育结束,家人打算做鲫鱼汤给我补补,产妇鲫鱼汤的做法禁忌,最下奶的鲫鱼汤做法是什么?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
三级甲等
中日友好医院
问题分析:
做法禁忌是不去鱼鳞。做法是将生姜去皮切丝,蒜切片鲫鱼去甲去鳃去内脏,清洗干净,鲫鱼脊背斜刀划开,锅内倒油,放入鲫鱼,炸至金黄倒入开水,水开放姜丝和蒜片,小火慢炖至汤汁浓稠成白色出锅。
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产妇生完小孩以后脾胃处于一种比较虚弱的状态,再做鲫鱼汤的时候,要清淡一些,如果有阴道侧切的情况下,不要放姜,葱,醋,酱油,鸡精。这些会增加肠胃的负担,也会导致皮肤色素沉着引起留下疤痕,产后喝鲫鱼汤,可以促进乳汁的分泌,增加乳汁的质量,有健脾和胃,补气养血的作用,可以增强人体的抵抗力,促进身体的康复。
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做法禁忌是不去鱼鳞。做法是将生姜去皮切丝,蒜切片鲫鱼去甲去鳃去内脏,清洗干净,鲫鱼脊背斜刀划开,锅内倒油,放入鲫鱼,炸至金黄倒入开水,水开放姜丝和蒜片,小火慢炖至汤汁浓稠成白色出锅。
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感冒不建议喝鲫鱼汤。鲫鱼属于性热的食物,有丰富的蛋白质和维生素。哺乳期间的妈妈喝鲫鱼汤具有催奶的功效,如果是风热感冒伴有咳痰或咳嗽,是不建议喝鲫鱼汤的,鱼类属于发物,具有过敏的成分,鲫鱼可以生痰,会加重感冒的症状。要依据不同的病情判断是不是能喝鲫鱼汤。在感冒期间需要大量饮水。而鱼汤蛋白质含量非常高,会越喝越渴,不利于病情恢复。
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咳嗽是能够喝鲫鱼汤的,适当的喝一些鲫鱼汤,可以对人体补充所需要的蛋白质以及营养物质。如果咳嗽严重就需要,及时的到医院检查,通过检查找出咳嗽的原因,做针对性的治疗。如果是支气管炎或者肺炎,咳嗽的时候是干咳,只要采用镇咳的药物即可,如果咳嗽并且有痰,就需要遵医嘱吃一些氨溴索,以及甘草颗粒来达到化痰的效果。平时可以多喝一些冰糖雪梨水,也能够起到止咳效果。
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