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吃凉拌菜能减肥吗

我这几天正在努力减肥，嘴馋特别想吃点凉拌菜，吃凉拌菜能减肥吗？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科

三级甲等中日友好医院

问题分析：吃凉拌菜不能完全起到减肥的功效，如果天天吃，会营养不良，长胖不在于什么时候吃了什么东西，而在于一天吃的东西是否大于所需要的能量，吸收过多能量就会转换为脂肪，因而就长胖。

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龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

吃粉丝不能减肥，粉丝含的热量不高，并且还有一些矿物质，碳水化合物和膳食纤维，只能维持平日所需，减肥要通过大量运动燃烧体内的脂肪，使肌肉变得结实，来达到减肥的目的。

吃花粉能减肥吗

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院三级甲等

吃花粉通常能起到一定的减肥效果，但效果会受个人体质影响。花粉是种子植物的微小孢子堆，同时也是一种保健食品。其本身具有一定的减肥效果，主要是其中含有膳食纤维的成分，能够促进胃肠蠕动，减少甘油三酯和胆固醇，一定程度上减少血脂含量。其还具有轻身、益气、延年等效果，对维持身体健康有较多的好处。但由于个人体质影响，对身体吸收也会有影响。所以，其效果一般会因个人情况不同，产生较大差距。

吃凉拌菜减肥吗

宋观礼副主任医师

中医科中国中医科学院广安门医院三级甲等

吃凉拌菜通常能够辅助减肥，但要注意制作方法。凉拌菜的制作方法相对简单，通常无需炒制，只需要将原材料焯水后添加调味料即可。在减肥期间，食用者通常可以吃凉拌菜，该菜式含油量较少，通常不会导致食用者摄入过量油脂，一般不会导致胃内燥热。此外，凉拌菜多由木耳、菠菜等蔬菜制成，含有丰富的膳食纤维，能够促进脾胃运化，可以避免食物长期堆积于胃内，有助于促进体内代谢废物排出，进而消脂、瘦身。需要注意的是，食用者应避免在制作凉拌菜过程中添加过多辛辣调料，如辣椒、生蒜等，以免损伤脾胃功能，避免引起腹胀、腹痛等不适症状。

吃凉拌菜能减肥吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

减肥是可以吃凉菜的，但是吃凉菜的前提是以清淡易消化为主。可以吃的凉菜有白菜、茄子、苦瓜、芹菜、菠菜、莴笋等等。清蒸或者是生拌凉莱都可以，尽量不要油炸，不能吃高热量的食物。凉拌菜中含有地瓜、土豆、粉条等淀粉含量高的食物，尽量不要吃，如果想吃，主食的量适当减少。减肥吃凉拌菜的时候，也应该长期坚持运动。

吃凉拌菜能减肥吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

吃凉拌菜不能完全起到减肥的功效，如果天天吃，会营养不良，长胖不在于什么时候吃了什么东西，而在于一天吃的东西是否大于所需要的能量，吸收过多能量就会转换为脂肪，因而就长胖。

吃凉拌苦瓜可以减肥吗

宋观礼副主任医师

中医科中国中医科学院广安门医院三级甲等

减肥人士适量地吃凉拌苦瓜，通常有助于减肥。减肥是一种以减少人体过多的脂肪、体重为目的的行为。减肥人士平时可以加强体育锻炼，做一些有氧运动减肥，比如游泳、跳绳、打羽毛球等。此外还应注意饮食，避免食用高热量的食物，比如烧烤、火锅、冒菜等，适量地吃一些低脂的食物，比如芹菜、蘑菇等。凉拌苦瓜不仅具有清热解暑的功效，还含有丰富的膳食纤维，适量地吃它，一般能促进肠道蠕动，加快体内油脂、毒素的排出，一定程度上有利于减肥。

吃凉菜能减肥吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

吃凉拌菜是不能减肥的，凉拌菜在很多情况下是油腻的，所以凉拌菜不仅不会有利于减肥，而且情况是相反的。而且如果不添加任何油腻的食物的凉拌菜，只是凉拌一些青菜也是不利于减肥的。因为凉拌一些青菜往往会导致人们吃过之后会更饿，还会找一些其他食物来补充，因此不会起到减肥的作用。

吃藕粉减肥吗

宋观礼副主任医师

中医科中国中医科学院广安门医院三级甲等

一般情况下，适量吃藕粉可以减肥。藕粉主要是以莲藕为主要原材料制作而成的食材，从中医学的角度来讲，藕粉有润肠通便、健脾开胃的功效。藕粉含有丰富的维生素和纤维素，可以有效的加快肠道蠕动，帮助身体排出毒素和垃圾，起到一定的减肥效果。但是藕粉含有淀粉，过量吃可能会导致淀粉在体内转变成脂肪，造成热量摄入过多，出现肥胖。

吃葡萄能减肥吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

减肥可以吃葡萄的，女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜葡萄，既能减肥，又有助于心血管健康。新鲜黑葡萄和绿葡萄中含有大量有助于减肥的维生素，且有一种能保护心脏的黄酮类物质，以及能遏制恶性肿瘤形成的抗癌物质。

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