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蜂蜜可以和大葱一起吃吗
我今天听朋友说不要把蜂蜜和大葱在一块吃,但是我以前有好几次都在一起吃,蜂蜜能和大葱一起吃吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
三级甲等
中日友好医院
问题分析:
蜂蜜和葱尽量不要一起吃,蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
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大葱和蜂蜜可以一起吃吗
龚新宇
副主任医师
内科
中日友好医院
三级甲等
不能一起食用,先后食用也是不可以的。因为大葱与蜂蜜同食后,蜂蜜中的有机酸酶类等含硫氨基酸会发生有毒的化学反应产生有毒物质,轻者导致腹泻,重者中毒。所以要分开吃,如果是间隔时间较短一样是会中毒的,不要在短时间内同时吃这两种食物。
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大蒜和蜂蜜可以一起吃,但是是经过蜂蜜泡制的大蒜。新鲜的大蒜和蜂蜜不建议同时吃,大蒜辛温,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反。经过蜂蜜泡制的大蒜,辛辣味会逐渐减少,时间越久,效果更好,因此建议把大蒜泡制在蜂蜜中很长时间以后再取出食用。
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食用蜂蜜虽然对身体健康有非常好的作用,但是吃蜂蜜有一些讲究,不可以和一些食物搭配一起吃。比如在吃蜂蜜的时候就不可以吃洋葱,大葱,一起吃对眼睛有一定的伤害,还会引起腹泻的情况。另外蜂蜜还不能与豆腐,豆浆同吃,会引起耳聋,不能与韭菜同吃,与韭菜同吃会引起心脏病,吃蜂蜜时还不能吃鲫鱼,会引起食物中毒。
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副主任医师
内科
中日友好医院
三级甲等
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这两者是可以一起吃的,可以在一起泡水喝,但是要注意冲泡方法。先用热水冲泡人参片,等水温降低成温水后再放蜂蜜饮用,这样才不会破坏蜂蜜的营养。蜂蜜可健脾补中,人参片可以补脾益肺,益气生津。人参片和蜂蜜可以一起泡水喝,能起到养阴生津,健脾益肺的作用。
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