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吃发霉的食物对身体有哪些危害
我把发霉的黄豆煮了吃,同事看见说不要吃了对身体有危害,不知道吃发霉的食物对身体有哪些危害?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
三级甲等
中日友好医院
问题分析:
吃发霉的食物对身体危害是很大的,发霉的食物中含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素有很强的毒性与致癌性,其毒性比砒霜大68倍,对肝脏器官损害严重,容易对食品造成污染,从而危害人类的健康。
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