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生吃蔬菜会感染李斯特菌吗

我之前知道李斯特菌最易污染鸡蛋、乳制品、肉类及其制品，那么蔬菜会感染李斯特菌吗？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

赵金秋,重庆医科大学附属第一医院,副主任医师

赵金秋副主任医师传染科免费咨询

三级甲等重庆医科大学附属第一医院

问题分析：生吃蔬菜会感染李斯特菌的，因为李斯特菌可侵入蔬菜内部，这使得传统的蔬菜清洗、去皮杀菌变得不那么有效。生吃肯定有感染李斯特菌的风险，应该还是把蔬菜做成热食进行食用。

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吃哪些东西会感染李斯特菌

蒋卫民主任医师

传染科复旦大学附属华山医院三级甲等

吃生的食物会感染，所以要吃熟食，在食用前，一定要把食物彻底煮熟了才能吃，尽量不要吃半生不熟的食物，还有冰箱里摆放的食物，一定要生熟分开，避免相互感染细菌，这样才能避免感染。

李斯特菌感染后什么症状

赵金秋副主任医师

传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等

是由于吃了含有李斯特菌的食物导致的。一般土壤、烂菜、污水、江河水道、饲料中都含有李斯特菌。所以常被人和动物所携带，被污染的动物比如鸡肉、牛奶或者冷藏食品都会导致感染爆发流行。李斯特菌感染者会伴随发烧、脖子疼痛、呕吐、腹泻等症状，情况严重者还会引发脑炎和特定形式的脑膜炎。孕妇会比平常人更容易感染病菌，还会影响胎儿。

李斯特菌感染症状是什么

赵金秋副主任医师

传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等

李斯特菌感染是因为服用了含有李斯特菌污染的食物导致的。其症状有发热，脖子痛，呕吐，腹泻等。有时候也会出现头痛，四肢酸痛等。确诊是李斯特菌感染以后，要采取消炎的措施。饮食上要进食清淡无刺激性的食物，食物一定要通过充分煮熟了才能吃。

生吃蔬菜会感染李斯特菌吗

赵金秋副主任医师

传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等

生吃蔬菜会感染李斯特菌的，因为李斯特菌可侵入蔬菜内部，这使得传统的蔬菜清洗、去皮杀菌变得不那么有效。生吃肯定有感染李斯特菌的风险，应该还是把蔬菜做成热食进行食用。

胎儿是怎么感染李斯特菌

赵金秋副主任医师

传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等

李斯特菌病是由于单核细胞增多性的李斯特菌感染引起的急性传染病，患者多在免疫功能低下的时候感染发病，李斯特菌有三个菌种，仅单核细胞增多性的李斯特菌可以引起人类的感染，多见于新生儿和免疫缺陷的儿童。

孕妇感染李斯特菌的症状

周敬伟副主任医师

妇产科北京大学人民医院三级甲等

李斯特菌感染是由于吃了含有李斯特菌的食物导致的。一般土壤、烂菜、污水、江河水道、饲料中都含有李斯特菌。所以常被人和动物所携带，被污染的动物比如鸡肉、牛奶或者冷藏食品都会导致感染爆发流行。李斯特菌感染者会伴随发烧、脖子疼痛、呕吐、腹泻等症状，情况严重者还会引发脑炎和特定形式的脑膜炎。孕妇会比平常人更容易感染病菌，还会影响胎儿。

孕妇怎么避免感染李斯特菌

赵金秋副主任医师

传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等

孕妇避免感染李斯特菌日常生活需要格外注意，尽量吃一些纯天然无污染的食物，另外吃瓜果的时候一定要清洗干净，同时吃肉类的时候，一定要多煮一煮，彻底煮熟在食用，尽量吃新鲜的食物。

孕妇怎么判断自己是否感染李斯特菌

赵金秋副主任医师

传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等

感染李斯特菌表现出，出现畏寒、发热、头痛、肌肉痛、关节痛、背痛等类似上呼吸道感染症状，多发生于妊娠第26～30周。如果症状呈自限性，通常对胎儿无影响，但有时也可导致早产、死产和新生儿脑膜炎。如果伴有羊膜炎症，孕妇可持续发热，但感染后一般不会出现习惯性流产。

孕妇怎么知道感染李斯特菌

赵金秋副主任医师

传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等

孕妇李斯特菌感染是由食用含有李斯特菌的食物引起的，常被人和动物所携带，被污染的动物都会导致感染爆发流行，李斯特菌感染者会伴随发烧、脖子疼痛、呕吐、腹泻等症状，情况严重的还会引发脑炎和特定形式的脑膜炎，孕妇会比平常人更容易感染病菌，还会影响胎儿。

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