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糖尿病吃米还是吃面

性别：男

年龄：35

公公得了糖尿病，我明天要在家照顾他，我不知道主食他可以吃什么，糖尿病吃米还是吃面？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

孙香兰,山东省立医院,副主任医师

孙香兰副主任医师内科

三级甲等山东省立医院

问题分析：糖尿病患者都可以吃米饭和面食。
大米和面食的主要营养素是碳水化合物，因此产生的热量相当大。50g生米等于50g生米、50g生米制作的130g大米和50g生米制作的75g馒头产生的热量。也就是说，130克大米产生的热量等于75克馒头产生的热量。糖尿病患者只要计算热量和食物交换，就可以吃米饭或馒头。吃饺子或饺子的时候，只需计算皮革的重量。

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妊娠糖尿病能吃面吗

王凤英主任医师

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妊娠糖尿病患者通常不能吃面。如果患有妊娠糖尿病，患者通常不宜食用面条。面是一种很多见的食物，吃了容易引起患者在餐后出现明显的血糖波动。如果血糖控制不好，不管是对患者，还是对患者肚子里的孩子，都会有很大的影响。妊娠糖尿病患者平时可以多吃一些干食，比如大米，杂粮饭，馒头，煎饼等，不要吃馒头、面条、面皮等淀粉含量较高的食物。如果有妊娠糖尿病，可以适当的做运动来控制血糖。

糖尿病吃白醋还是陈醋

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院三级甲等

糖尿病人饮食控制很重要，不管是白醋还是陈醋虽然本身都对糖尿病人有益。但是都不宜多食。食物中的酸性物质可以延迟胃的排空，醋酸还能抑制淀粉酶的活性，还可以增加胰岛素敏感性。

糖尿病可以吃面吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院三级甲等

糖尿病人可以吃面，由于面食是属于主食类，控制量就可以。面条是属于非常常见的一种主食，严格意义上都不能多吃，糖尿病严格意义上，没有绝对不能吃的食物，面条属于高淀粉类食物，含糖指数比较高，所以一般可以少吃。

请问糖尿病患者主粮吃大米好还是面食好

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者主食选择大米或面食都以适量为主。需要注意的是，糖尿病患者不建议食用以精白米、精白面作为主食材料，因为这些食材会导致血糖加速上升。建议糖尿病患者选择粗粮作为主食，像玉米面、小米、糙米、黑米等食物，少食多餐可以有效控制血糖的升高，利于控制血糖平稳。建议患者平时以低糖低脂的食物为主，对于病情的发展的好的。

糖尿病吃党参还是西洋参

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者吃党参比较好。党参本身一味中药，具有健脾益气的作用，较适合脾胃虚弱的糖尿病患者。但中药应用不能在医生的指导下自行应用。另外，不能只把党参作为降糖药物治疗糖尿病。一旦发现糖尿病，一定要在医生的指导下给予合理的口服降糖药或胰岛素。1型糖尿病患者需要接受外源性胰岛素，大多数2型糖尿病患者都可以使用口服降糖药，但很少患者需要口服降糖药联合胰岛素治疗。

糖尿病吃鸡蛋好还是鸭蛋好

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

鸡蛋和鸭蛋两者差异不大，无论是鸡蛋还是鸭蛋，主要成分差不太多，都主要是蛋白质和胆固醇，而且蛋白质是优质蛋白，无论鸡蛋还是鸭蛋糖尿病者都可以吃，但是都应该注意量，不能吃太多。

糖尿病吃馒头还是米饭好

孙香兰副主任医师

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糖尿病患者可以吃饭也可以吃馒头。糖尿病患者每日膳食总热量中，碳水化合物应提供55~60%的热量，也可以是米饭、馒头、小米、玉米等食物，大概都是25克，能提供90千卡的热能。但是，碳水化合物的选择推荐粗细的组合、多种类。因此，可以选择小米、玉米、荞麦面、燕麦等粗粮食品。对于含糖量以及热量过多的食物都要做相关的调整，从细节的整个饮食状态做出改变之后，自然就能使身体血糖不会出现升高的迹象了。

糖尿病吃米饭还是吃馒头？

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病吃饭比吃馒头好。比较这两种食物时，要注意热量、碳水化合物含量和糖上升指数。1.热量：100克馒头的热量约为223卡路里，100克米饭的热量约为116卡路里，同样重量的馒头热量约为米饭的两倍。2.碳水化合物：100克馒头的碳水化合物含量约为44克。100克米饭的碳水化合物含量约为26克。3.糖指数：糖指数也称为血糖上升指数(GI)，50克碳水化合物食物是指引起血糖上升的指数。馒头的糖上升指数为88，米饭的糖上升指数为83，可以看出根据蒸肉的程度变化了多少。所以馒头的热量、碳水化合物含量、糖指数比大米高，对血糖的影响更大。

糖尿病吃米还是吃面

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者都可以吃米饭和面食。大米和面食的主要营养素是碳水化合物，因此产生的热量相当大。50g生米等于50g生米、50g生米制作的130g大米和50g生米制作的75g馒头产生的热量。也就是说，130克大米产生的热量等于75克馒头产生的热量。糖尿病患者只要计算热量和食物交换，就可以吃米饭或馒头。吃饺子或饺子的时候，只需计算皮革的重量。

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