性别:女
年龄:44
问题分析:肱骨外髁骨折可以吃淀粉肱骨外髁骨折忌食油腻、坚硬等不易消化的食物,忌食辣椒等辛辣刺激性食物。淀粉由于用芡粉所做的浆、粉、糊、汁、芡的处理,还可起到保护层的作用,既防止营养成分的流失或被破坏,也可避免动物蛋白接触高温焦糊而产生的不利健康的物质。一般人群均可食用