问题分析：像你说的这种吃甜食就会痛的情况，一般不用拔牙，有可能只是牙齿龋坏，如果坏的不严重的话不用拔掉。每个人的牙齿颜色都是不同的。有些偏黄有些偏白，都是正常色泽。
主要是由牙齿表面的牙釉质的透明度决定的。如果牙釉质矿化的比较完全，它的透明度高，透出下方牙本质的颜色就多，牙本质是发黄的，这样的牙齿就偏黄。如果釉质矿化程度不高，那么其透明度就低，透出的牙本质颜色就少，牙齿就呈现乳白色。刷牙只是去除掉牙齿表面的食物残渣等，并不能使牙齿变白。
建议：牙齿遇甜食会痛的话最好到正规医院或者正规的口腔门诊看一下，确定一下牙齿龋坏的程度，在进行下一步的治疗。牙齿黄的问题也可以咨询一下就诊的医生，看看是什么原因造成的，再对症治疗一下。
