问题分析:猴头菇的功效行气消食,安神益智。猴头菇的作用就是可以提高免疫力,保护肝脏,降低血糖,降低血脂,有抗衰老的作用。猴头菇可以烧成汤来养胃,猴头菇烧成的汤不仅养胃效果非常好,而且吃起来也比较的纯正清香,首先要准备适量的猴头菇,将其在水中浸泡清洗干净,然后切成小块状,放入锅里面,加入半锅水,烧开烧滚以后放入少量的食用盐就可以了。如果能够经常服用的话,那么养胃效果是比较显著的。