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全脂牛奶和脱脂牛奶的区别是什么

我最近几天特别爱喝牛奶，我朋友说喝全脂牛奶好，全脂牛奶和脱脂牛奶的区别是什么？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：全脂牛奶和脱脂牛奶主要区别就是关于脂肪含量的不同。全脂牛奶指的就是普通的牛奶，非常接近于纯牛奶。而脱脂牛奶主要是经过加工，把牛奶中的脂肪去除以后制作而成的牛奶。而脱脂牛奶适合于一些过敏性疾病，或者是有高血压、高血脂的人群食用。

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脑梗患者能喝全脂牛奶吗
吕志勤主任医师
内科北京大学第一医院三级甲等
一般来说，脑梗患者不能喝全脂牛奶。脑梗死是指因脑部血液循环障碍导致缺血、缺氧，脑组织发生缺血性坏死或软化导致神经功能异常的临床综合征。全脂牛奶当中的脂肪含量比较高，摄入过多以后，可能会影响体内的血脂水平，所以脑梗患者不能喝全脂牛奶。在日常生活中，患者还需保持饮食清淡、营养，多吃富含钙质的食物，适当运动，比如慢跑、游泳等，作息规律。
胰腺炎病人可以喝脱脂牛奶吗
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
病情缓解了的胰腺炎病人可以喝脱脂牛奶。如果急性炎症消失后，患者没有任何症状，没有出现上腹压痛、反跳痛、肠鸣音减轻等症状，如果血淀粉酶、尿淀粉酶、CT显示为胰腺水肿消失，周边渗出吸收等症状，可以先喝水、淡盐水、糖水等，如果没有症状，可以吃一些脱脂奶，或者是喝一些其它的液体，最终可以逐渐过渡到忌油普食。
胰腺炎患者可以喝脱脂牛奶吗
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
一般情况下，如果胰腺炎患者已经度过急性发作期间，通常可以喝脱脂牛奶，反之则不可以，具体内容如下：如果患者患有胰腺炎，通常会有一段时间是急性发作期间，在此期间，患者用避免食用辛辣刺激性食物，也要注意保持禁食禁饮，以免影响身体健康。但是，如果胰腺炎患者已经度过急性发作期间，则通常可以适当地喝脱脂牛奶，以补充身体所需要的蛋白质和维生素，以增强患者的体质。
胰腺炎恢复期能喝脱脂牛奶吗
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
胰腺炎恢复期能喝脱脂牛奶。胰腺炎恢复期可以选择米汤、稀粥之类的食物，观察病人在吃完食物后有无明显的不适，说明胰腺炎症得到了很好的控制，可以饮用脱脂牛奶，有利于身体恢复。如果患者在进食脱脂牛奶，建议到医院处理。患者平时应该多吃含钙丰富的食物，如猪骨、猪蹄等，增强体质，注意饮食清淡，注意休息，保持环境安静和室内空气新鲜。
儿童喝全脂牛奶好还是脱脂牛奶好
陈瑶副主任医师
儿科山东省立医院三级甲等
全脂牛奶好，全脂牛奶就是普通牛奶，其成分接近纯牛奶。而脱脂牛奶（低脂）就是加工后过滤去脂肪的牛奶。脱脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分，其过程中可能还会导致其它营养成分的变性。另外脱脂牛奶有可能加入不良添加剂，对健康不利。
儿童喝全脂牛奶好还是脱脂牛奶好
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
小孩最好还是喝全脂牛奶比较好，全脂牛奶的营养价值以及能量都比脱脂牛奶好，小孩子现在正是长身体的时候，要尽量的摄入一些高营养的食物。脱脂牛奶适用于减肥的人喝，既可以起到减肥的作用又可以补充营养。
儿童喝全脂牛奶好还是脱脂牛奶好
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
1岁之后，可喝牛奶的宝宝选全脂牛奶。因为这些宝宝需要脂肪中的卡里路来生长发育和完善大脑，这对孩子一生中的头两年来说尤其重要。2岁以上，可选低脂或脱脂牛奶，于全脂奶含有大量脂肪，为了预防儿童超重和保证孩子的健康习惯，2岁之后可让孩子饮用低脂或脱脂牛奶。1岁到2岁之间就已经超重的幼儿也许更适合低脂牛奶。
冠心病能喝全脂牛奶吗
周恒副主任医师
内科武汉大学人民医院三级甲等
一般情况下，冠心病的病人可以少量喝全脂牛奶，注意一定不能多喝。具体内容如下：冠心病患者需要控制脂肪的摄入，全脂牛奶中有含量很高的脂类，因此病人可以少量喝全脂牛奶，但不能过多喝。摄入过多会导致冠心病患者的血脂升高，尤其是血脂中的低密度脂蛋白胆固醇，它可以在血管内皮下不断沉积，导致动脉粥样硬化病变隆起，因此不能过多喝。如果要经常喝牛奶，建议患者选择低脂牛奶或者脱脂牛奶。
喝全脂牛奶会胖吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
全脂牛奶来指的是没有降低牛奶中脂肪含量的纯牛奶。蛋白质、脂肪含量达到3%以上。喝全脂牛奶一般是不会发胖的。虽然说全脂牛奶相对脱脂牛奶的脂肪含量高，但是这种含量的脂肪并不会对身体造成影响，并不会导致脂肪堆积。所以不需要担心肥胖，适当的喝一些纯牛奶，还可以保护胃黏膜，促进肠道消化，从而有一定的润肠通便的作用。可以补充身体所需要的钙离子，增加骨骼的强度。
减肥喝全脂牛奶好还是脱脂牛好
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
脱脂牛奶、全脂牛奶各有利弊，因人而异。全脂牛奶的脂肪含量在3%左右，而脱脂牛奶的脂肪含量通常小于0.5%。过多摄入全脂牛奶可能造成脂肪摄入比例超标，对于需要控制脂肪摄入的慢性疾病人群，如高脂血症、高血压、动脉粥样硬化、糖尿病等，以及需要控制体重的人群宜选则脱脂牛奶。而对于生长发育期的健康的儿童、青少年，可以选择全脂牛奶。
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