问题分析:大葱能增进食欲,大葱中含有挥发性物质叫做烯丙基硫醚,有壮阳功效,因为大葱性温味辛,大葱的辛辣味是由于有机硫,并且大葱的葱白中含有大量的大蒜素,而大葱的葱白部分特别多,从而刺激肾上腺素的产生。对于风寒感冒,因受寒而不适有很好的疗效,大葱能够驱寒。