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豆浆的功效与作用禁忌

我发现身边有很多的人都在喝豆浆,听说豆浆对身体好,豆浆的功效与作用禁忌是什么?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:豆浆中含有丰富的大豆皂苷、异黄酮、大豆低聚糖等具有保健功能的特殊保健因子。对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等患者有一定的食疗保健作用。注意忌喝未煮熟的豆浆,未煮沸的豆浆对人体是有毒的。

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豆浆中含有丰富的大豆皂苷、异黄酮、大豆低聚糖等具有保健功能的特殊保健因子。对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等患者有一定的食疗保健作用。注意忌喝未煮熟的豆浆,未煮沸的豆浆对人体是有毒的。
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