问题分析:芹菜性微寒,味甘苦,无毒,富含蛋白质,碳水化合物,胡萝卜素,B族维生素钙,磷,铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷,佛手苷内酯和挥发油,具有降血压,降血脂,防治动脉粥样硬化的作用,女人吃芹菜可以养血补虚,清热解毒利尿消肿,镇静安神,平肝降压,防癌抗癌。