问题分析:晚上喝银耳红枣汤可能会发胖。银耳红枣汤的主要为银耳、红枣,每100克银耳中的热量为261大卡,每100克红枣中的热量为276大卡,这两种食物的热量偏高,而且银耳红枣汤还会添加冰糖调味,长期食用易引起肥胖。