问题分析:秋葵是一种富含营养的蔬菜,每个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素,黄秋葵的嫩果中含有丰富的蛋白质等物质,秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒功能不佳、经常腹泻患者不可多食,而且秋葵含有较多的钾元素,患有肾病的人也应该少用。