问题分析:钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢。主要是维持神经、肌肉的正常功能。钾参与细胞的新陈代谢和酶促反应,能保护和修复皮肤,有助于皮肤的健康,钾元素还能够维持心肌正常功能,在红细胞内的钾盐能够起到缓冲的作用。