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银耳莲子汤隔夜能喝吗
我平时特别喜欢喝银耳莲子汤,昨天晚上没有喝完,今天不知道能不能喝,银耳莲子汤隔夜能喝吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
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三级甲等
中日友好医院
问题分析:
银耳莲子汤隔夜不能喝的,银耳汤是一种高级营养补品,一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类。
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孕妇在怀孕期间可以适量喝银耳莲子汤。因为银耳莲子汤,不仅味道清淡,而且营养价值比较高,比较适合孕期食用。银耳能够补气补血,还能够提神,美容护肤。而莲子富含丰富的蛋白质、钙、磷、钾等微量元素,也能够起到滋养补虚的作用,还能够降低孕期孕妇高血压的情况。
孕妇可以吃银耳莲子汤吗
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孕妇是可以吃银耳莲子汤的。银耳莲子汤营养成分十分丰富。孕妇能滋补养生身体,增加胃口,增强免疫作用,清热去火,促进消化。莲籽畏冷,脾肾两虚的孕妈不建议喝银耳莲子汤。不然,病况会恶变。怀孕期间饮食要普遍,不可以单一。应适当补充叶酸,增加蛋白,维他命,矿物食材摄入,确保孕妈妈有充足的营养成分。期间注意戒酒,咖啡,茶等含有咖啡因和酒精的饮品。
百合银耳莲子汤的做法
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将银耳用清水泡开,挑拣干净,然后撕碎备用将莲子去芯,并用温水浸泡。将汤锅内放入清水,然后进行熬煮。将银耳、冰糖、枸杞、红枣等,放入冷水中,在熬煮过程中要不停的搅动,以防粘锅。将莲子放入继续熬煮,直至汤液黏稠即可。
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隔夜豆浆不建议饮用。豆浆是一种营养物质非常丰富的食物,含有丰富的优质蛋白、钙质和大豆异黄酮等,日常搭配早餐饮用。但营养物质丰富的食物,同样也非常受到细菌的青睐,因此豆浆在制作煮沸之后,尽量应该在2-4小时之内饮用完。如果是常温放置的隔夜豆浆,细菌繁殖会非常旺盛,是一定不能再喝的。
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在喝汤时要注意:在买银耳时不要买颜色过于白的银耳,颜色过于白的银耳是加工漂白的;风寒咳嗽的患者不要喝汤;不要在睡觉前食用;不要隔夜食用,以免食物变质,从而引起中毒。
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