问题分析:吃多了辣椒爱上火,从食疗保健角度来看,总的原则是,平时多饮水,少吃刺激性食物,少吸烟,少饮酒,甚至戒烟酒;少食过于油腻性的食物,多吃新鲜蔬菜、水果,保持大便不干燥,小便不混浊,平时可以吃些梨、藕,柿饼霜类的食品,可以多食富含纤维蔬菜,增加肠蠕动。