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宝宝虾皮粉的做法是什么
我最近想给宝宝做一点辅食,家人让我做虾皮粉来做辅食,宝宝虾皮粉的做法是什么?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
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三级甲等
中日友好医院
问题分析:
虾皮浸泡到水中几小时加入切片的柠檬去腥,捞出虾皮控水,上下火预热一百八十度,放入虾皮烘烤半小时翻动一下,一般翻动三次左右水分全控干,烘干的虾皮倒入磨粉机,研磨成粉。
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宝宝吃虾皮粉有以下危害:1、对于体质过敏的宝宝,特别是对虾类的过敏。虾皮粉对宝宝有一定的影响,不建议给孩子食用。2、如果宝宝有皮肤病,吃了以后会导致皮肤病恶化,所以不推荐在发病的时候吃虾皮粉。而且虾皮粉是在长期的风干下产生的,有些虾皮中会有挥发性性亚硝基物质,比如二甲基亚硝胺,吃多了就会致癌。
宝宝吃虾皮粉有哪些危害
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主任医师
儿科
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三级甲等
宝宝吃少量虾皮粉没有危害,若长期大量食用可能导致致癌物质蓄积。虾皮粉中钙元素含量丰富,少量食用可以补充生长发育所需钙质,对骨骼发育有利。虾皮中含有二甲基亚硝胺盐,有一定的致癌性,长期大量食用虾皮粉可能导致致癌物质蓄积。患过敏性皮炎、过敏性鼻炎的宝宝能吃虾皮粉,避免疾病复发。给宝宝吃虾皮粉要严格按照说明。
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燕窝的制作方法最为简单,将清炖燕窝冷却后放冰箱中,每日清晨舀入2-3勺,加蜂蜜、牛奶或其它材料同食。亦可木瓜焖燕窝、牛奶焖燕窝、银耳莲子羹燕窝等。燕窝一次3-4克/人为好,每周吃2-3次,连吃三个月为最好。燕窝富含营养,对于女性来说是非常有益的,特别是孕妇食用燕窝,能够促进胎儿的发育,让胎儿更加智慧。
5个月的宝宝可以吃虾皮粉吗
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5个月的宝宝不可以吃虾皮粉。添加辅食时,最好注意容易消化的食物比较好。可以在医生的指导下加入蛋黄或喝米粥。通常有必要避免腹泻或消化不良和吸收不良。辅食应该由少向多,慢慢添加,以免引起消化不良。
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虾皮含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,会导致摄入多余的致癌物质。虾为动风发物,患有皮肤疥癣的宝宝不能食用,会使得皮肤疥癣更严重。因为虾皮含钙高,因此不能在晚上给宝宝吃,容易引发尿道结石。
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虾皮粉当中的钙含量是非常高的,特别是对于婴幼儿吃虾皮粉可以预防佝偻病的发生,但是虾皮当中含有二甲基亚硝胺,摄入的过多出现癌变,可以将虾皮在阳光下暴晒3到6个小时,以减少致癌物质。
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副主任医师
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宝宝吃虾皮粉的危害有轻微致癌性。虾壳里含有二甲基亚硝胺等物质,如果是长期摄入过多,有存在致癌的风险,可以在使用之前多泡几遍。可能会引发过敏。如果宝宝本身是过敏性体质,或者对于鱼虾有过敏,那么出来之后就有可能会引发过敏性皮炎或者咳嗽。
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