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咖喱吃了会上火吗
我最近特别喜欢吃咖喱,可能咖喱吃得太多了,导致上火,咖喱吃了会上火吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
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三级甲等
中日友好医院
问题分析:
咖喱含有姜黄、花椒、辣椒等香料,均属于热性,吃多了,容易上火。总体来说,咖喱适量开胃,过量上火。其实咖喱的好处是,想吃什么就可以放什么。只要喜欢都可以加进去煮就行了。
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咖喱含有姜黄、花椒、辣椒等香料,均属于热性,吃多了,容易上火。但可吃些水果和蔬菜中和,就不那么容易上火了。在东南亚国家,那里气候炎热,那里的人们却爱吃咖喱,也常吃咖喱,也不那么容易上火,就是用食物凉性热性的中和办法。
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