问题分析:慢性胆囊炎手术之后3天能出院,需要依据胆囊炎的具体病情状态行分析。胆囊炎可以分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。慢性胆囊炎由于胆囊局部水肿、炎症、增生比较不明显,手术解剖比较清晰,时间比较短,康复时间也比较,是在手术之后1-2天,肠道功能恢复后,即可进食办理出院。