问题分析:富含人体所需的多种维生素、有机酸,且不含脂肪。老年人长期食用,可增强体质,补益精神;幼儿经常服用,有益成长发育,增强体质。蜜蜂在采集花蜜时分泌转化酶和淀粉酶混入花蜜中,采回的花蜜又被内勤蜂吮入蜜囊中,反复多次后移入巢房中。