问题分析:补血吃菠菜富含丰富的铁元素,能补益人体造血所需要的原材料铁,增进人体的造血功能。芹菜中也含有丰富的铁元素,不但能促进人体的造血功能,还能排除人体内的毒素,防止便秘,促进肠道的消化吸收,有利于人体造血。