问题分析:每天用19片山楂煮水,约煮一大杯水,当茶喝,是饭后喝。山楂可以降血压,可以软化血管,老年人如果有高血压、血管硬化一类的慢性病,可以每天喝一杯山楂水,没有病的,喝山楂水可以预防高血压、血管硬化。