问题分析:材料不同,干姜是用植物姜的块茎干制而成,这对姜的块茎有一定的要求,尤其是做中药的干姜要求姜的块茎至少有3岁以上的年限,这对姜的块茎的要求比较低,一般都是一年生的嫩芽即可,口感脆嫩爽口适合鲜食,功效不同,干姜无阴液的牵制,其热性猛烈而不持久,可用之以治三焦寒之重症。对脾的作用较多,生姜因为有阴液的制约,性温,热性不如干姜猛烈,胜在缓和,固可以入上焦解表散寒,入中焦温中止呕,对于寒之重症显得力量不足。